Receita da semana - Brigadeiro de copinho

Quem gosta de brigadeiro levanta a mão! \o/ \o/ \o/ \o/Essa é uma receira bem fácil de se fazer, quase igual ao brigadeiro normal.

Algumas receitas levam mais creme de leite, mas prefiro assim, para não descaracterizar o sabor do brigadeiro:

1 lata de leite condensado

1 colher rasa (sopa) de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) de um bom chocolate em pó

Leve ao fogo médio/baixo mexendo sempre até ferver e começar a desgrudar do fundo. Retire do fogo e adicione 1/2 caixinha de creme de leite. 

 

Coloque em um vasilha e espere esfriar e ponha o brigadeiro nos copinhos.

ps: para colocar o brigadeiro dentro do copinho é so colocar com uma colher ou se preferir use saco de confeiteiro (é até melhor, pois não suja a borda).

Pode ser feito 3 dias antes de consumido e mantido na geladeira em uma vasilha.

 

Uma receita rende 11 copinhos como o da foto (40ml).

Os confeitos devem de preferência ser adicionados o mais próximo possível da hora de servir para se manterem crocantes. O granulado pode ser colocado com maior antecedência.

Beijos, Júlia